［-14kgのダイエットレシピ］味噌ラーメン

みなさん、こんばんは。　えっかです。

私にとってのダイエットの大敵は「炭水化物」

体質によって大丈夫な方もいらっしゃると思いますが、私は体感的にも炭水化物との相性が悪いということを実感していました。

食べると確実に体脂肪が増える

タニタの体重計に乗るのが嫌になるほどてきめんに出てくれました。
そして、食後の眠気が半端ない。

ですが、私はとにかくラーメンが好き。

今でも、お昼にはラーメンを食べる日があります。

インスタントラーメンだと、日清のチキンラーメンとカップヌードルは大好物です😊

そんな大好きなラーメンですが、いつでも好きな時間に食べているとまた78kgに逆戻りです。

なので、このラーメンを代用品ででもいいから、好きな時間に食べる方法を考えてみました。

結論としましては、「紀文の糖質0g麺」が最適だということになりました。

平麺や丸麺が販売されているのですが、私はいつも平麺を買っています。

理由は、うどんとしても食べることが出来るから😊

先日も、野菜とシーフードミックスを使って味噌ラーメンを作りました。

• シーフードミックス
• カット野菜
• ニンニク1片
• 味噌ラーメンのスープ
• 紀文の糖質0g麺　平麺

1. ニンニクの皮をむいて包丁でつぶし、フライパンでニンニクの香りを出すために弱火で炒め揚げします。
2. カット野菜を入れて炒め、野菜がしんなりしてきたらシーフードミックスを入れ全体的に炒めます。
3. 軽く塩こしょうをして炒め終わったら、味噌ラーメンスープの素に書かれている既定の水を入れ沸騰するまで蓋をします。
4. 沸騰したら、味噌ラーメンの素を入れてしばらく煮込み火を止めます。
5. 紀文の平麺をざるに取り出し、少しだけお湯をかけて温めます。
6. 麺を器に入れ、作ったスープをかけて完成です。

と・・・

うっかりしてました。

完成したラーメンの写真を撮り忘れていました

ちなみに、私がよく使う味噌ラーメンのスープは2つあります。

1つは近くのスーパーで売っている個包装のスープの素で、豚骨や醤油などのバリエーションがあります。

そして、もう一つがこれもスーパーライフで購入できるスマイルライフ味噌ラーメンスープ

こちらはネットに写真がありましたのでリンクをしておきます。

このラーメンは夜でも安心して食べることが出来るので、高確率で我が家の冷蔵庫に常備されています。

紀文の平麺をラーメンの麺と同じと思って食べると違和感はあります。

何せこんにゃくですから(笑)

ですが、ダイエットで食べる食事としては十分美味しくいただけます。

ぜひお試しくださいね

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